GaultMillau nennt uns einen «heissen Geheimtipp»
Es war ein besonderer Moment für uns: Daniel Böniger schreibt im Februar 2025 für GaultMillau über die Pizzeria Negrini und bringt eine kräftige Empfehlung mit.
«Vielleicht die beste Pizza der Schweiz.»
So bringt es Starkoch Christian Vogel auf den Punkt.
Besonders gelobt wurden unsere handwerklich gefertigten Pizzen, die saisonalen Beläge und die hochwertigen italienischen Zutaten, zum Beispiel unsere Spezialität mit Mortadella, Taleggio und Urner Trüffel.